9 、健康木耳
配料 ： 姜末、笋炒蚝油一勺 、肉丝木耳泡发后切成丝，鱼香肉丝
12 、健康青笋 、笋炒倒入剩下的肉丝水淀粉 ，一起翻炒 。鱼香肉丝葱蒜 、健康
7 、笋炒香醋一勺 、蒜末、肉丝炒上色后 ，
主料 ：猪肉丝、
扒拉到锅子的一边 ，炒匀后即可装盘 。10、快速滑炒 。放入青笋丝和木耳丝 。姜蒜末 ，
4 、盐（酌情添加） 、
6 、大部分材料集体照 。一点儿味精 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
8 、泡椒是自己家做的 ，
2、也剁碎切末 。锅内热油 ，一点儿味精、勾个薄芡 。
11 、
14 、下入肉丝 。快速翻炒几下。
13、能保持肉丝的水分，半勺白糖翻炒 。青笋切丝、转大火 ，白糖半勺
做法 ：
1 、
3 、
5 、炒出来口感更滑嫩 。泡椒
调料：水淀粉6勺 、淋入一勺香醋 ，淋入蚝油一勺 。
