问题 ：以下哪种菌类千制后的味道比新鲜时更香浓？
选项：A.香菇 B.牛肝菌
答案：香菇
解析：香菇含有水溶性鲜味物质 ，还可以当作调味品。比新主要来源于自身所含的更香氨基酸和核苷酸两种物质 。
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以上的浓蚂内容就是小编给大家带来的蚂蚁庄园1月9日问题的正确答案 ，
蚂蚁庄园小课堂中今天的蚁庄园日问题的正确答案是什么 ，那么现在就和小编一起来看一下蚂蚁庄园1月9日问题的答案正确答案是什么吧 。而香菇的下种鲜鲜味 ，有的菌类小伙伴可能还不是很了解 ，
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